| | Domácí sušení, Ovoce, zelenina, houby, ovocné a zeleninové placky, bylinky, maso a ryby. | | Formát: | 145 x 210 |
|---|
| Jazyk: | Česky |
|---|
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
|---|
| ISBN: | 9788020903624 |
|---|
| Vydavatel: | Brázda |
|---|
| Odešleme: | Ihned |
|---|
|
|  | | Ovoce, zelenina, ovocné a zeleninové placky, houby, bylinky, maso a ryby
Sušení patří k nejstarším metodám konzervování potravin, přesto je oblíbené a využívané dosud. Sušení ve speciálně konstruovaných elektrických sušičkách dnes umožňuje získat velmi kvalitní a chutné produkty. Zkušená autorka v příručce přináší návody na sušení ovoce, zeleniny, ovocných a zeleninových placek, hub, bylinek, masa a ryb, ale především více než 250 receptů na jejich využití v pokrmech sladkých i slaných, běžných i u nás méně obvyklých, podle kterých si můžete připravit mnoho zajímavých předkrmů, polévek, hlavních jídel masitých i bezmasých, salátů, omáček, moučníků i nápojů.
| | | | |
| |
